Sardelada im Hochsommer Sommer

Am24., 25. und 26. Juli findet von 18.00 bis 22.30 Uhr wieder die Sardelada statt, auch bekannt als Mittsommerfest

Dies ist eines der Highlights der mit Spannung erwarteten Veranstaltungen des Monats Juli in Grado.

Die absoluten Protagonisten der Veranstaltung sind die Sardellen und Sardinen, die als Symbol für die Seefahrertradition von Grado gelten und eine wesentliche Zutat der typischen Küche von Grado sind.

Während der Sardelada ist es möglich, sie in verschiedenen Zubereitungsarten zu genießen, die von der Geschichte und den Aromen der Lagune erzählen: konserviert in Salz und in Öl, paniert und frittiert, „in Savor“, oder „scotadeo“ , gekocht in der Pfanne nachdem sie nur mit Meerwasser gewaschen wurden sind.

Wo: Campo Patriarca Elia
Info: info@portatoridellamadonna.it

Veranstaltet von:

Träger der Madonna